番路迎來瓜界精品 農會將開群組開賣極光哈蜜瓜

(觀傳媒嘉義新聞)【記者邱嘉琪/嘉義報導】「極光哈蜜瓜」為嘉義縣政府自創品牌,每年產期皆供不應求,番路鄉在阿里山下特殊的地理及氣候條件下,農友經農會輔導,栽種出果型大、採收期也比平地來的晚的優質哈蜜瓜,並得到縣府嘉義極光認證,番路鄉農會近期將成立團購群組,喜愛吃瓜的消費者不要錯過。

經農會輔導加上農友細心栽培,番路鄉迎來「極光哈蜜瓜」,番路鄉農會總幹事趙幸芳特別帶團隊到果園歡喜迎接「極光」的到來,現場品嚐幸福甜蜜的味道,爽脆的口感巔覆了對哈蜜瓜的原有印像,甜而不膩,難怪會深受消費者喜愛。

▲番路農友廖誌鑫在農會輔導下種出瓜界精品「極光哈蜜瓜」。
(圖/番路農會提供)

番路農會指出,來自新疆西州蜜17號的哈密瓜「卡蜜拉」新品種,由縣長翁章梁命名為「嘉義極光」(歐若拉),每顆都經過縣府嚴格把關,需符合產地要為嘉義縣、溫室栽培,一株僅留一果、橢圓無裂果農藥殘留檢驗合格、單顆瓜重應達1.2公斤以上等條件,且每年都要重新辦理申請,每張極光貼紙都有專屬獨立編碼,產品的追溯品質保正,堪稱瓜界精品。

番路農友廖誌鑫表示,卡蜜拉屬網紋哈蜜瓜的一種,果實開始長大時,瓜果內養份增加的速度比表皮還快,因此來自果實內部的壓力會撐破外皮,此時水份管理很重要,果實內汁液便從龜裂處溢出、再癒合的過程,就會形成錯綜複雜的網紋;廖誌鑫提醒吃瓜的訣竅,首先切除瓜蒂,才不會有「苦味素」,「苦味素」為瓜類天然的保護機制,防止蟲害侵襲,避免影響吃瓜口感。


▲吃瓜首先切除瓜蒂,才不會有「苦味素」,避免影響吃瓜口感。
(圖/番路農會提供)

總幹事趙幸芳表示,極光哈蜜瓜為番路鄉展露光芒,預計6月底採收結束,近期將為極光開立團購群組,積極協助行銷鄉內優質農產品,呼籲愛瓜好朋友不要錯過,極光在番路,吃瓜正是時候。